10 min
facile
1 porzione
LE RICETTE DI MOLTO🍝😋#cucinaitaliana
Scopri i segreti della nostra CARPACCIO DI ZUCCHINE CON PARMIGIANO REGGIANO, BASILICO E OLIO EVO. Buona preparazione!
Ingredienti
INGREDIENTI per n.1 porzione
1 zucchina
Parmigiano reggiano
Basilico
Olio evo
Sale q.b.
Procedimento
Affettare la zucchina con un pelapatate o con una mandolina.
Versare un filo di olio su un piatto piano e adagiare le fettine di zucchine. Aggiungere olio, sale q.b. poi infornare a 180° per 40 secondi. Aggiungere il basilico spezzettato a mano, parmigiano reggiano a scaglie e servire.
