Tartare di gamberi con maionese alla bottarga— 1.01 min.
20 min
facile
1 porzione
LE RICETTE DI MOLTO🍝😋#cucinaitaliana
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Ingredienti per n. 1-2 porzioni
10 gamberi
Scorza di limone
Olio evo
Pepe nero macinato fresco
Sale q.b.
Per la maionese di bottarga
1 albume
1 uovO
200 ml olio di semi
1/2 limone
2 cucchiai di bottarga
Sale q.b.