45 min
facile
1 porzione
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Ingredienti per n. 1 porzione
150 gr macinato di manzo- Mollica di 3 fette di pane
- 1 bicchiere di latte
- 1 uovo
- 20 gr parmigiano grattugiato
- Prezzemolo
- Farina
- 1/2 bicchiere di Vermentino
- Sale q.b.
- Olio e.v.o.
